Descrizione
- PANE AMARO La coltivazione del frumento nei latifondi della Sicilia interna | Salvatore Nicosia
- Navarra Editore
- Categoria: Saggistica
- Collana: f. c.
- Anno: 2014
- Pagine: 264
- ISBN: 978-88-98865-13-0
- Formato: 21x21
Una ricerca, completa ed esaustiva, sulla coltivazione tradizionale del frumento nei latifondi siciliani, che diventa pretesto per scoprire il difficile rapporto tra la terra e chi per secoli l'ha lavorata
L'analisi approfondita e ragionata di un legame lungo migliaia di anni: quello tra la terra e chi la cura e ne ricava nutrimento. Partendo dall'osservazione minuziosa della coltivazione tradizionale, quindi priva di macchine agricole, del frumento in Sicilia, l'autore espone con chiarezza la travagliata storia di un angolo d'Italia in cui i rapporti sociali di produzione sono rimasti attardati fino a tempi relativamente recenti.
Con il supporto di un ampio catalogo di immagini, Salvatore Nicosia parte dalle pitture egiziane del III-II millennio a. C. per arrivare al dopoguerra in Sicilia, ai flussi migratori verso il Nord Italia e alla difficile e complessa diffusione dei mezzi meccanici nelle campagne della Sicilia interna.
La lente dell'autore è posta sulla fase terminale di una storia lunga secoli: quella dell'affermazione dell'uomo dal lavoro manuale, dalla fatica e dalla subordinazione, dallo sforzo atavico di ricavare cibo e vita dalla terra.
Il libro è realizzato in collaborazione con l'Istituto Gramsci Siciliano.
Con un corredo fotografico ricchissimo e di straordinaria rarità, un libro che analizza il rapporto tra l'uomo e la terra attraverso i secoli